人是水做的，多喝水也自然成了保健養(yǎng)生的關(guān)鍵一環(huán)。
“你會喝水嗎？”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。在北京保護(hù)健康協(xié)會健康飲用專業(yè)委員會主任趙飛虹看來，飲水習(xí)慣和方式不正確的“水盲”，在現(xiàn)代人中占據(jù)很大比例，喝水誤區(qū)很多。
誤區(qū)1：喝開水最安全
很多人都有喝開水的習(xí)慣，覺得自己燒的水喝起來更安全，但是習(xí)慣了并不等同于健康。如果水體受到污染，燒開的水中仍然有各種有毒物質(zhì)殘留，影響著我們的飲水健康。
煮沸水≠安全水，煮沸的水仍有化合物殘留
實驗證明，煮沸的水中仍然存有各種氯化物、砷化物、亞硝酸鹽等水體重金屬，三氯甲烷、四氯化碳、農(nóng)藥、殺蟲劑殘留等水體有害有機(jī)物等物質(zhì)，許多成分還不能用煮沸來除凈。
煮沸水≠健康水，可能含致癌物質(zhì)三鹵甲烷
自來水的凈化殺菌過程主要通過施放氯氣來完成，其實，氯氣本身就一種有毒的物質(zhì)，它的確能殺死細(xì)菌，但如果超過標(biāo)準(zhǔn)也能危及健康。燒開水過程中，氯氣還能和自來水中的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成有機(jī)化合物——三鹵甲烷（消毒副產(chǎn)物），這是世界上公認(rèn)的致癌物質(zhì)。
誤區(qū)2：喝桶裝水方便又安全
喝桶裝水需要買水、等水、扛水，很不方便。在流通過程中又容易被二次污染，桶裝水開蓋后保質(zhì)期最多7天，在一定適宜的溫度及環(huán)境條件下細(xì)菌就可能重新滋生，七天之后的桶裝水基本上就可能變成含有新生污染物的死水，不宜飲用。如果桶不干凈或制水桶的塑料為劣質(zhì)的再生塑料，則直接造成了桶裝水的二次污染。
建議：購買正規(guī)品牌，三天內(nèi)盡快喝完。
誤區(qū)3：純凈水干凈，是安全水
世界衛(wèi)生組織發(fā)布的論文集《水中的營養(yǎng)》一書中明確提到，不論飲食結(jié)構(gòu)如何豐富，人體始終需要從水中攝取一定比例的礦物元素，長期飲用過濾掉營養(yǎng)成分的純凈水，會造成較大的健康危害，導(dǎo)致人體只能攝入少量或無法攝入鈣和鎂，對腸道黏膜、新陳代謝和礦物質(zhì)動態(tài)平衡或其它人體機(jī)能造成直接影響，增加飲食中攝入的有毒金屬可能性等。
建議：不要長期喝。
誤區(qū)４：熱天喝冰水更解渴
很多人喜歡早上起來喝一杯冰水，其實這是很不科學(xué)的。喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮，影響消化、刺激胃腸，使胃腸的蠕動加快，甚至引起腸痙攣，導(dǎo)致腹疼、腹瀉。正常人喝冰水，尤其是帶甜味的飲料，在空腹的情況下飲用后，容易引發(fā)胃病。
建議：喝常溫水（25°~40°）
誤區(qū)5：飲料也能補(bǔ)水、還好喝
“白水沒味，還是喝飲料吧，也能補(bǔ)水”，很多人尤其是孩子每天可樂、果味飲料不離手，用飲料代水，無異于花錢買身病?！安坏鸩坏浇o身體補(bǔ)水的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收?！壁w飛虹說。而且碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。
多喝水不如會喝水
清晨一杯溫水，排毒潤腸。經(jīng)過一宿代謝，清晨一杯溫水可潤滑腸道，加速新陳代謝，使體內(nèi)垃圾順利排出體外。
感冒時多喝水，增強(qiáng)抵抗力
感冒發(fā)燒的時候，會有出汗、呼吸急促等代謝加快的表現(xiàn)，這時需要補(bǔ)充大量水分。李百花強(qiáng)調(diào)，多喝水不僅能促使汗液排出和排尿，還有利于體溫的調(diào)節(jié)，增加機(jī)體的抵抗力。
便秘時大口喝水，促進(jìn)排便中醫(yī)認(rèn)為，便秘有很多種原因，其中一種是“津燥腸枯”引起。此種便秘是由于人體內(nèi)缺津所致，大口大口喝水能起到迅速補(bǔ)充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進(jìn)排便。
煩躁時高頻率喝水，緩解情緒。專家介紹，人有時候會出現(xiàn)煩熱、悶燥的狀態(tài)，表現(xiàn)為手心、腳心均有不同程度的發(fā)燙，是人體陰虛、有內(nèi)熱、上火的表現(xiàn)。這種煩躁易導(dǎo)致體內(nèi)失津，出現(xiàn)津液不足，因此增加喝水頻率能有效緩解煩躁情緒。
腹瀉后喝點(diǎn)淡鹽水，補(bǔ)充體力
人們經(jīng)常會因為飲食不當(dāng)或者不衛(wèi)生而出現(xiàn)上吐下瀉的情況，這時候為避免嚴(yán)重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀，可以適當(dāng)喝些淡鹽水來補(bǔ)充體力，緩解虛弱狀態(tài)。
